وجد الباحثون أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة تساعد في علاج نوعين من سرطان الجلد. هذا وقد عثر العلماء من جامعتي غلاسكو وستراثكلايد على هذه المادة الفريدة من نوعها والتي تسمى(EGCG)، بحسب تقارير وسائل الإعلام. ووفقا للباحثين، فإن هذه المادة تؤثر على السرطان بطريقة سحرية. وقام العلماء بعمل تجربة في المختبر، حيث وضعوا مادة (EGCG) بشكل مباشر على الورم السرطاني. وكنتيجة لذلك اختفى ما لا يقل عن ثلثي الورم، وفي بعض التجارب الأخرى اختفى الورم تماما. ويعتقد الباحثون أن المواد الموجودة في الشاي الأخضر قادرة على التعامل مع سرطان الجلد، والخلايا السرطانية التي تتشكل على الشامات، وسرطان الخلايا الحرشفية الذي يؤدي إلى ظهور قشور على الجلد.