تعد السبانخ مادة غذائية مفيدة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ومواد مغذية عديدة. ومن فوائد السبانخ: 1- تساعد في الحفاظ على نشاط الدماغ 2- تساعد السبانخ على الشعور بالقوة 3- حماية القلب 4- الحفاظ على البصر 5- تساعد على التحكم بالشهية 6- مكافحة السرطان 7- تخفض خطر الجلطة الدماغية 8- تحافظ على صحة الجلد ونضارته 9- مكافحة الاكتئاب