الصحة

الفستق الحلبي لذيذ ومفيد .. ولكن!

يعتبر الفستق الحلبي من المكسرات اللذيذة والمفيدة وغالية الثمن في نفس الوقت مقارنة بغيرها، ولكنه يمكن أن يكون خطراً ومضراً بالصحة في نفس الوقت. هناك أمور يجب الانتباه إليها لدى …

أكمل القراءة »

السكر.. متى يكون نعمة أو نقمة؟

يعد السكر محل جدل كبير بين الأطباء وخبراء التغذية بسبب فوائده وأضراره الصحية، فهو يعد مصدرا للطاقة من ناحية، ويرفع خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية من ناحية أخرى. وتحدد …

أكمل القراءة »

هل تساعد السبانخ على بناء العضلات؟

يشيع اعتقاد بين الكثيرين بأن تناول السبانخ يساعد على بناء العضلات، بفضل محتواها العالي من الحديد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ ورداً على هذا الاستفسار، أجابت خبيرة التغذية العلاجية الألمانية …

أكمل القراءة »

الكرنب.. توليفة مثالية من العناصر الغذائية

قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن الكرنب يمتاز بتوليفة مثالية من العناصر الغذائية، حيث أنه يزخر بتركيبة متوازنة من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. وأوضح المركز أن الكرنب غني ببروفيتامين A وفيتامينات B وفيتامين C وفيتامين E وحمض الفوليك، …

أكمل القراءة »

كشف السبب الرئيس للعدوى الشتائية

توصل علماء جامعة ييل الأمريكية إلى استنتاج مفاده، أن انخفاض نسبة الرطوبة هو سبب إصابة الناس بالإنفلونزا وموتهم في فصل الشتاء. وبحسب موقع YaleNews فقد أجرى الباحثون تجارب على فئران …

أكمل القراءة »