شحوب البشرة من المشاكل ‫الجمالية الشائعة في الوقت الحاضر بسبب ضغوط ‫وأعباء الحياة اليومية وإيقاعها المحموم، حيث يبدو وجه المرأة متعبا مجهدا مطفأ.

‫ولمواجهة هذا الشحوب تنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول الأغذية ‫الغنية بالحديد والبيتا كاروتين، حيث إنها تمنح البشرة مظهرا ورديا ‫مشرقا يشع نضارة وحيوية.

‫وأوضحت أن المصادر الغنية بالحديد تتمثل في كبد الحيوانات والفاصولياء ‫البيضاء والبقدونس، في حين تتمثل المصادر الغنية بالبيتا كاروتين في ‫الجزر والبطاطا الحلوة والكرنب والسبانخ.