vitamin b12فيتامين B12 (كوبالامين), هو فيتامين قابل للذوبان المياه التي لها دور رئيسي في السير العادي لعمل الدماغ, الجهاز العصبي, وصياغة الدم. وهي واحدة من 8 فيتامينات وتشارك في عملية التمثيل الغذائي للكل خلية في جسم الإنسان.

يقدم فيتامين B12 مجموعة من الفوائد منشط الذهن سواء من حيث تطوير الخلايا العصبية والصيانة، فضلا عن العمليات المعرفية المتعلقة الذاكرة, تعلم, التركيز والتفكير. كما أن لديها دور للعب تخليق DNA والتنظيم, جنبا إلى جنب مع تركيب الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة.

لأن هذا الفيتامين للذوبان في الماء الجسم غير قادر على تخزين لفترات طويلة من الزمن. لهذا السبب, يجب علينا باستمرار إمداد الجسم B12 لتجنب نقص وضمان وظيفة فسيولوجية المناسبة.

يتكون فيتامين B12 من فئة من المركبات ذات الصلة كيميائيا التي تعاني جميعها من فيتامين النشاط. يحتوي هذا الطراز أيضا الكوبالت, عنصر نادر بيولوجيا. وينتج فعلا هذا الملحق من البكتيريا, على الرغم من أن التحويل بين مختلف أشكال فيتامين B12 يمكن أن يتحقق من خلال جسم الإنسان.

تم اكتشاف فيتامين B12 من علاقته أحد أمراض المناعة الذاتية يسمى فقر الدم الخبيث, حيث يتم تدمير خلايا الجهاز الهضمي معينة في المعدة.